8月30日│大人のピクニックを開催しました
8/30(土)LAB&Kitchenにて、第6回「大人のピクニック」が開催されました。自然農業野菜やパン、チーズ、そして自然派ワインありと、まさに食いしん坊な大人にはたまらないマルシェ!
13時からのオープンにむけ準備をすすめるスタッフ。初めての会場提供ということもあり、直前までアセアセ。
土曜の昼下がり、ゆるやかにオープンしました。美味しいワイン、ご用意してますよ〜。
今回はフランス・ロワール地方のワイン生産者、アレクサンドル バン氏もブースに立ってお手伝い。うーん、最初の一杯はどれにしよう?
ワインが決まったら、お次は色とりどりの野菜たちが待つブースへ。
どれも野菜本来の持ち味を活かしたシンプルな味付け。美味しくてヘルシーだもの、おかわりする人続出でした。
こんな美味しいお野菜が1プレート300円だなんて、ステキすぎる!
…というわけで、何度も補充&追加作成。キッチンはフル回転。
野菜でお腹を満たしたら、お次はチーズ。まずはフレッシュなモッツァレラをいただきました。6種類のお塩とオリーブオイルは自由に使っていいそうです。
すすめてくださったのはこの方。他にも美味しいチーズがたくさん! もちろん色んなチーズを少量ずつ盛合わせていただくのもOKです。
大人だけじゃなくお子さまも楽しめちゃうピクニック。 いつか一緒にワインを飲みましょうね。
大人のピクニック 自然派ワインバー&自然農業野菜のマルシェ
開催日時:2014年8月30日(土) 13:00〜17:00
開催場所:LAB & Kitchen (サカキラボ) 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-6-8 伸幸ビル6階
大人のピクニック:https://www.facebook.com/tanemakuhito
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