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4月19日│女子による女子のためのQueen’s Beer Party 「世界の女王発見！」を開催しました

ジャパンビアソムリエ協会女子チームとビール女子の共同企画、女子による女子のためのQueen's Beer Party 「...

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ルトンデスリーズのアクセルプリュファー氏が初来日！！4/10（日）、ルトンデスリーズのワインと『テイスティ...

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「LAB.」12号のテーマはみんなの家。ステキなおうちのアイデアを紹介しています。皆様のご協力により、以下の...

BY OnoYumiko

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白釉、鉄釉、銀彩、貫入などを用いてさまざまな表情の作品を生み出す、笠間の陶芸家・船串篤司。大胆かつ繊細な仕上がりの器たち...

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ゆっきーこと木邨有希さんのお料理教室。第12回目は「鍋奉行になる。基本に忠実な寄せ鍋編」です。いつもなんとなくつくってい...

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ライト兄弟の偉業が伝えられるまで、世界中の人びとから「初めて飛行機で空を飛んだ人」と信じられていた男が別にいた。男の名前...

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新潟のワインと料理人が出逢う、一夜限りのスペシャルコラボイベント「みんなきなせいね！新潟ワインコースト生産者を囲む会」を...

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昨年秋に大盛況だったマーケットの第二弾を開催しました。雑貨や食器からフード、ドリンクまで、豪華メンバーが集結。寒いなかお...

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北イタリア（ピエモンテ州、ロンバルディア州、ヴェネト州）から日本未入荷のワイナリー６社が来日、試飲会（酒販・飲食店向け）...

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イタリア伝統料理を軸としながら常に新しい美味しさを追求する出張料理人・岸本恵理子さんが、季節の食材をつかった旬のパスタつ...

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今回は参加者のリクエストに応えて、香港で食べるあの蒸し魚（清蒸鮮魚）にチャレンジ。立派なメバルが二尾！築地からやってき...

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スープ作家の有賀薫さんによるスープ・ラボは、毎回違ったテーマや食材の研究をしながら新しいスープのレシピを作りだす、おいし...