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2月19日│岸本恵理子の体育会パスタ部 vol.01を開催しました

旬の素材を使った美味しいパスタを楽しむ「岸本恵理子の体育会パスタ部」がにわかに発足。第一回目のメニューは「手打ちトロ...

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みなさんに、もっとオーストリアの食文化やワインのことを知ってもらいたい、そんな想いからこの会を開催することになりまし...

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LAB & Kitchenで開催した展示「最初の晩餐」のクロージングイベントは、参加者みんなで食卓を囲み、料...

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1月29日（木）、ドイツのビオ・ワインセミナーを開催しました。「ドイツでビオワイン？」と思う方も...

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シャンパーニュと東京最古の折詰め寿司以前シャンパーニュに取材をした時に、作り手の方があまりにもハッピーそうだ...

BY Ted Sakaki

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「ラポ員たちが元気にパワフルに仕事ができるよう、旬の食材をふんだんにつかい、また新年にふさわしいハッピーな社食」を、...

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待望のゆっきーこと木邨有希さんのお料理教室がいよいよ始まります。４月開講のこの教室のテーマは「自慢の一品をつくる...

BY Ted Sakaki

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12月19日（金）、さーや（W）＋しがこ（ラフィネ）＋ゆっきー（FUJIMARU）による「滋味深会（じみぶかい）」を...

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「ラポ員たちが元気にパワフルに仕事ができるよう、旬の食材をふんだんにつかい、健康にも気をつかった社食」を、料理家・稲...

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１１月１９日（水）、料理研究家の平野由希子さんによる「FRYING NIGHT」を開催しました。フライング…だけに揚...

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肉を知り尽くした食肉界のナイチンゲールと呼ばれる片平梨絵さんの肉ラブナイトを開催しました。片平さんの厳選肉を料理研究...

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8/30（土）LAB&Kitchenにて、第6回「大人のピクニック」が開催されました。自然農業野菜やパン、...